18~Jan~2010(一)
天氣和暖
16C~20C
遲兩日仲話會回暖喎
咁咪要著短袖衫???
生活終於回復正常
呢兩個星期
好多謝大老爺主理家務
又煮飯又洗碗
我祇係返屋企瞓同沖涼咋
今天
終於有住家飯食啦
噚晚已諗定今日煮啲乜
又問仔仔囡囡想食乜
好掛住啲住家飯呢!
見啲花螺好靚
就想起辣酒煮花螺
但又好怕街食啲咁油
試下用沙爹醬炒下
又幾香噃
【沙爹炒花螺】~(食譜按此)
唔夠辣，加多少少桂林辣椒醬更好
【玉子豆腐蒸水蛋】~(食譜按此)
呢個以前整過啦
囡囡好鍾意架
但係今日唔知點解蒸得好肉酸
【五香肉丁炒蛋】
拂多咗兩隻蛋
都唔知炒乜好
又無腸仔
祇有五香肉丁
用嚟炒蛋又得喎!
【蒜茸炒豆苗】
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回覆刪除[版主回覆01/18/2010 21:40:00](Empty)
我要碟豆苗夠喇,好似好耐無食過菜喇
回覆刪除[版主回覆01/18/2010 21:40:00]點解無菜食呀，你無開飯咩?
丁炒旦..... 你都得喇..... 咁都諗到......
回覆刪除[版主回覆01/18/2010 22:32:00]咁無腸仔又無火腿，叮一聲，諗到用肉丁囉!
333......
回覆刪除[版主回覆01/18/2010 22:32:00](Empty)
你D仔女開心啦!可以吃媽咪煮既餸....可能你大老爺重開心,唔使再做煮夫!哈哈!
回覆刪除[版主回覆01/18/2010 22:32:00]哈哈....佢仍然要做洗碗夫呢!
您呢個賢妻良母, 無煮一排, 就搞到心好唔C服, 真係天生賢慧難自棄.
回覆刪除肉丁炒蛋, 好喎.
[版主回覆01/18/2010 22:32:00]肉丁炒蛋又幾得架!
世上只有媽媽好,媽媽煮的,甚麼都好~
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 06:22:00]住家飯梗係正啦!
佢地咁耐無食妳煮嘅餸 有無添多碗飯呢 肉丁炒蛋 好味喎
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 06:23:00]梗係有啦，肉丁炒蛋又幾正喎!
好似細路仔無玩好耐咁，琴晚已經諗定要整咩，睇黎係你需要佢地食你的野多過佢地需要你咁咁？！
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 06:24:00]嘻嘻....邊個需要邊個都好啦!
玉子豆腐蒸水蛋..好新奇喎~ 搵日要整下先！
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 06:25:00]兩樣都係囡囡鍾意嘅，合二為一咪好囉!呢個係我好耐之前諗出嚟，後來居然俾我係某本書度見到呢個譜，唔知係邊個諗先呢
肉丁炒蛋 , 加啲洋蔥一齊炒仲正呀
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 06:26:00]係喎加洋葱，不過噚晚無諗過炒，所以無買洋葱!
肉丁炒蛋好正喎 ,加 d 洋蔥一齊炒仲香呀 !
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 06:27:00]
係喎加洋葱，不過噚晚無諗過炒，所以無買洋葱!
好豐富呀,螺已經Ｎ年冇食過喇！
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 06:28:00]你嗰邊無得買?
我好耐冇食過罐頭丁啦， 下次要去買罐黎食下．
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 06:28:00]五香肉丁要呢隻牌子先好味架，其他牌子我唔食架!
睇到就好想食五香肉丁.口水流啦...撻走先.
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 06:29:00]你咁多零食，仲撻我嗰啲，未C過呀
早晨早晨! 世上只有媽媽好,佢地咁耐無食妳煮嘅餸,係咪好開胃呢!
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 06:29:00]你都煮好多好餸俾囡囡食吖!
五香肉丁炒蛋～又得喎～搵日我都試下先！
回覆刪除早晨早晨! I want CLAMSSSSS..... I want CLAMMMMMMSSSS
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 17:16:00]你嚟香港吖，我請你食!
終於回歸妳個廚房嗱...要企番夠本囉...
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 17:16:00]噚日咪企咗兩個幾鐘囉
大老爺係私家廚神，只有你叫佢至會服侍你一個。
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 17:17:00]廚神?點敢呀，廚師(奶)就有一個!
咁至似係住家菜, 都係媽媽好
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 17:09:00]住家菜萬歲
好豐富
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 17:08:00]餓咗住家飯幾個星期啦!
一入嚟又學到野喇~! 之前學妳用肉丁來炒飯,今次又學下用來炒蛋先.
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 17:08:00]有啲蛋係度，求其咁炒咋，你又試下得唔得!
花螺同東風螺係唔係一樣架
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 17:05:00]係唔同架喎，東風螺細粒啲黑啲架，花螺好食啲架!
辣酒煮花螺.............快Ｄ出食譜please,我想學呀!!!!!!!!!
回覆刪除[版主回覆01/19/2010 20:52:00]辣酒煮花螺： [材料]花螺1斤，蒜茸、乾葱茸各1湯匙，指天椒1or2隻(視乎辣度而定)，薑數片，花彫酒半杯。 [調味]沙茶醬、豆辦醬各1湯匙，鹽1/2茶匙、糖1茶匙，胡椒粉少許。 [做法]起鑊加入薑片、蒜茸、乾葱茸及指天椒，加入花螺兜炒片刻；再加入調味料兜勻，加蓋煮5-8分鐘即成。