Smithfield

 

 

Smithfield
唔係人名
係牌子名嚟架
發現好嘢又點會唔益大家

自從我認識呢隻creamcheese後

已經好少去用其他牌子creamcheese
除非趕住用

呢隻牌子
係九龍城barking express老闆娘介紹

佢好好人架
不過平時好少係度
佢無戴眼鏡架
有眼鏡嘅係伙記

我睇住佢開張

記得初初幫襯
當時不太懂做包包

老闆娘好細心教我

有問必答
連點樣摺牛油紙唧朱古力字
都係佢教識我架
佢真係好好人
所以雖然佢啲貨品價格比出邊貴

但勝在方便

星期日有需要我都會去入貨

呢隻creamcheese暫時我無見過係其他地有得買

如果你地知邊度有得買

記得留言話我知喎

點解今日要推介呢隻creamcheese?

實在好用囉

芝士味又濃

又容易打得順滑

以前用銀色的牌子

要待好耐才可打得滑

呢隻就唔同

就算無回溫

從雪柜攞出嚟都好易打得滑

一條1.3kg所以價錢會貴啲

通常我會買半條$5x

因為放得耐會發毛架

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13~Sep~2011(二)
天氣已經開始有秋意
早晚都比較涼快
我最鍾意晨早嘅氣味
好清新
好舒服
大家今日會唔會同屋企人
追月呢?
***
今晚係自已屋企食飯
食咗咁多日街外餸
家常便飯最好味
應囡囡要求
今晚會再開爐
整榴槤冰皮俾囡囡嘆
***
早排同大老爺行MegaBox
終於買咗呢部
我想擁有好耐嘅好幫手
煮西餐同做甜品
都係一個好拍檔
有咗佢
又可以輕鬆一點

【新拍檔】



 

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方便嘛!!!

18~May~2010(二)

天氣開始熱啦

我地啲煮婦

每日都要煮番幾味

次次要用蒜茸時先挅

會比較麻煩

大家可以為自己

先預備一樽"蒜茸醬"

好簡單

買蒜茸番嚟

我比較鍾意用獨子蒜

之前買咗個蒜茸處理器

有啲人話唔好用

若果係打幾粒蒜茸

佢係打得無咁幼

但當你放滿時

就好容易打得幼

點解我唔用其他攪拌器?

若果用咗嚟打蒜茸

陣味就好難去除

所以呢個幾好用

用個乾淨嘅玻璃樽放好

加入菜油拌勻

令每一粒都沾上菜油即可

放入雪柜保存

可以存放好耐

一樽咁方便嘅蒜茸就做成

都唔使十分鐘

各位

方便嘛?????????

唔使晚晚對手都一陣味!

~好幫手~

早前blog友"何師奶"介紹咗一件廚房好幫手，

不過佢話唔知邊度仲有得買，

今日俾我係灣仔見到，

即刻買番件先$30!

一套有好多配件，仲未研究點用，遲啲試吓先!

噚晚試咗用嚟切脆肉瓜，好靚喎，

有波浪紋呀!

(可以睇我上一篇blog)

另外，我成日都鍾意行吓啲家品店，

最近我發現

有件好得意嘅東西?

原來係用來開蓋架!

不過未用過唔知效果會點?

 

 

 

~孖寶兄弟~

星期日又落好大雨呀

飲完茶又係行商場，街度濕漉漉

因為下星期想整個有汁醬蘸嘅菜式

所以行吓十蚊店睇吓有乜新發現

真係俾我搵到啱用嘅，仲俾我發現咗啲嘢

以下全部以孖寶兄弟

姿態出現

右手邊係我用開嘅蒜鹽，而左手邊係我新發現嘅

因為唔識日文

，我估計左手邊應該係黑椒，

因為有個"黑"字喎

唔好以為佢同我地係吉之島超巿買嘅一樣

原來佢地係mini size架，好Q!

呢兩就係我買嚟裝"汁醬"嘅，點解買兩個?

因為我唔知買黑定買白，亞囡話咁你咪買兩囉，

係喎!兩個都買囉!

另外，仲發現以下呢個工具，有兩種功能咪可以刨皮同刨絲囉

以便我大展拳腳!