11~Jan~2010(一)
2010~CAKE 1
我本人真係好鍾意整蛋糕
好多年前
都好想學識整蛋糕
目的係送俾我最親愛嘅人
~大老爺~
以前亂打亂撞咁亂整一通
結果梗係唔得啦
試過放棄過幾年
舊年
又大胆咁去嘗試
祇係學一堂蛋糕班
其他都係睇書
所以我家中
幾乎有齊所有書籍
行過書局
我都一定入去望一望
有新書又吸引到我的一定買
回顧2009
都整咗唔少蛋糕
當中祇有兩個我比較喜歡
而每一次我都係整一款新的出品
目的
係想嘗試新譜譜
嘗試新手法
去練習練習
結果出嚟
梗係有出錯嘅地方
亦有失敗嘅例子
好彩
各位朋友都好包容
仲話我啲蛋糕好食
真係好多謝你地
2010
會係我更加努力嘅一年
整蛋糕
真係一舉兩得的
一來
係送一份祝福俾朋友
個蛋糕唔在乎好唔好食
唔在乎靚唔靚
係我的心意同心思
每一次整蛋糕
我都會諗好耐
諗下可以試邊款新譜
可以點樣做餅面
如果做出來嘅效果滿意
嗰份滿足感
真的沒法形容
二來
唔係趁朋友生日
可以順便練習下
因為自己嘅技術
真係仲有好多改善空間
趁機可以嘗試一下
一啲未嘗試嘅技巧
今年第一個蛋糕
做得好趕無乜時間
係羣書中搵到一個幾好嘅譜譜
可惜又係自己多心
將佢改咗
所以有50%失敗的
好彩外形補求
個蛋糕係送俾噚日生日的"大家姐"
呢位blog友
由佢開始開blog已經認識
大家姐好斯文
送呢個蛋糕俾佢真係好啱
【玫瑰蜂蜜芝士蛋糕】~(食譜按此)
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回覆刪除[版主回覆01/11/2010 22:14:00]點解你打2嘅?
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回覆刪除[版主回覆01/11/2010 22:14:00]剛返嚟，食完大老爺嘅炒飯，仲有湯呀
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回覆刪除[版主回覆01/11/2010 22:14:00](Empty)
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回覆刪除[版主回覆01/11/2010 22:14:00]而家先知係1
您家陣學整多d旦糕,將來退休悶悶地的話,
回覆刪除可以開番間餅店過日晨噃~
[版主回覆01/11/2010 22:14:00]而家都悶悶地啦，我鍾意整蛋糕嘛!
妳返嚟啦 今晚好凍喎 食咗飯未呀
回覆刪除[版主回覆01/11/2010 22:19:00]仲未太凍，剛返嚟，食完大老爺嘅炒飯，仲有湯呀
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回覆刪除[版主回覆01/11/2010 22:19:00](Empty)
你放工啦... 仲有大老爺炒飯過你食天呀 .....
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 06:18:00]瞓醒天啦，係呀，我開OT大老爺煮理嘛!
而家至係2010年嘅1月 , 妳今年有大把時間慢慢整 , 慢慢研究 , 努力加油 !
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 06:21:00]係，我有大把時候去進步!
我一眼望落仲以為你整臘燭添.望真啲原來係蛋糕...
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 06:21:00]有冇攪錯呀 你戴咗眼鏡未架
點解你打2嘅?---->> 因為,我次次入來爭第一,
回覆刪除都會比其他人攝了去第一位的,所以,打第二
估計會剛剛好,哈哈哈~
[版主回覆01/12/2010 06:22:00]乜你咁乖呀!
唔講又唔覺，講咗又幾似……臘燭
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 06:23:00]你又係咁架，係個顏色之嘛!
吸引到呀 !
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 06:23:00]乜嘢吸引先!
其實..............點解你要成日改Ｄ食譜呢???跟足做有時都未必得,何況你改咗佢??????
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 06:25:00]其實佢呢個譜係慕絲嚟架，我想有質感啲，所以用咗豆腐芝士餅個譜，將個豆漿改咗做玫瑰牛奶之嘛!
看見你做蛋糕很開心 5epas62
回覆刪除好浪漫呀！
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 06:29:00]浪漫得過你!
哈哈哈))))))))))))))))) 比娜娜笑C我喇~!
回覆刪除真係唔講又唔覺，講咗又幾似蠟燭~!
BUT~!都係一個好優雅既蠟燭蛋糕呀~!
[版主回覆01/12/2010 06:30:00]無奶油吖嘛，邊樹似蠟燭啫，咁粗，因住火燭呀
早晨早晨! 你真係好學不倦啊!
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 06:30:00]我係架，不論整嘢食同其他嘢我都學架!
蛋糕靚唔靚、好唔好食係一件事，最重要係你果份心意呢!
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 17:40:00]都要食得落先得架!
妳講得岩呀, 最緊要係果份心意, 而且收禮物真係好開心架, 收蛋糕就仲正....妳知我幾時生日架啦, 我等緊妳架
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 17:52:00]點及你食啲蛋糕靚呀! 收到啦!
妳真係好有毅力...我真係不及妳的一半了...
回覆刪除妳的心意相信我地做妳姊妹朋友的都感受到...在我眼中係最好的...都冇醜過...我諗我的樓上樓下都認同的...
[版主回覆01/12/2010 17:52:00]你有你方面的才華，每人不同，唔好比較，我係太鍾意呢份成功感啫!
攪野娜娜真係好攪野呀...咁都比佢諗倒嘅！ 我都好同意...送野比人講求心思加心意！
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 17:51:00]佢啲思想真係怪誕，我睇極都唔似呢
你真係好好心機, 我就一 向看心情做, 又lazy, 所以無你整咁多. 我都係鐘意做坐係度等食嗰個
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 17:50:00]呢方面我一啲都唔lazy架!
原來如月姐姐係舊年先開始買書自學? 您真係好勁呀!朋友收到您既蛋糕一定開心到爆喇!
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 17:50:00]係自學架，所以咪成日都撞板囉!
如月, 我係2009年都重新開始試做蛋糕. 同您一樣, 一來想送自己既祝福比摯愛既人. 另一方面都可以滿足自己既做蛋糕心願. 只係我剛開始, 無您咁有心思同經驗. 您一向都係我既師父, 我會學您一樣努力 (不過, 都係懶多d). 您既心意大家都知. 您既努力精神亦無人不曉呀!加油呀!
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 17:50:00]我的經驗尚淺，尚有好多地方要學，邊整邊學，希望整得出好味蛋糕，係要俾身邊嘅人知道我份心意啫!
呢個用玫瑰花瓣圍邊做裝飾， 好掂呀 。
回覆刪除[版主回覆01/12/2010 17:48:00]我睇書架!
真係好靚喎, d 花辨食唔食得架, 用咩來用架 ??
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