【韓國炒年糕】

【韓國炒年糕】

[材料]

韓國年糕一包，炒年糕醬料2湯匙，泡菜半碗，蛋一隻，腸仔3條

[做法]

(1) 泡菜略切碎，雞蛋煎好切碎，腸仔切片

(2) 燒一鍋滾水，放入年糕煮至水滾後，滾兩分鐘，撈起，沖凍水再瀝乾水備用。

(3) 起鑊先爆香腸仔，加入年糕兜勻(要用手逐條撕開放入)，加入醬料、鹽、糖兜炒至年糕熟。

(4) 最後加入蛋及泡菜兜勻即成。