18~Nov~2009(三)
今朝得10C咋
上星期最高氣溫都有28C
突然間一路凍到得10C
大家有冇著夠衫呀
我今朝著到隻裹蒸糉咁呀
不過就好溫唔會凍親
噚晚我地又打邊爐
唔知點解
四個人都係食嗰鍋嘢
淨係得我有事
半夜2點肚痛到到起去廁所
係廁所度坐足1個鐘
出到嚟腳都軟埋
仲要去多兩次先好少少
好彩有大老爺服待我食藥
咁先瞓番
今朝祇係有少少唔舒服
好彩仲返到工
低溫
天氣咁低溫
我仲學人整低溫包
【黑啤包】~(食譜按此)
~低溫冷藏法~
成日見Darling整包
都係早一晚做好放入雪柜
到第二朝起身
就可以焗出新鮮麵包
可惜我無佢家雪柜咁大
到而家先實踐到
諗咗好耐先諗到用個高身啲盆
可以包到保鮮紙放入雪柜
又唔影響到佢發酵
今次係用麵包機搓粉同第一次發酵
我好烏龍
唔記得放番麵包機嘅攪撥器
見到啲粉無攪到
先發現無放到入去
第二朝天氣得13C
啲麵糰回溫唔係咁理想
又要諗下放係焗爐上會暖啲
焗出嚟又發現中間部嗰啲未熟得透
總之烏龍百出啦!
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回覆刪除[版主回覆11/18/2009 21:34:00]哈哈。。。 好嘢!
12345678
回覆刪除[版主回覆11/18/2009 21:34:00]哈哈。。。乜你俾亞大激到失常呀
有大老爺服侍妳LUM晒LA
回覆刪除[版主回覆11/18/2009 21:36:00]痾到七彩...仲識lum哩，人都軟晒呀!
朝早有新鮮出爐 熱辣辣嘅麵包做早餐 真係正呀
回覆刪除[版主回覆11/18/2009 21:39:00]普通包囡囡食唔晒，我整啲細啲佢咪有新鮮包食囉!
HI Jo姐
回覆刪除[版主回覆11/18/2009 21:38:00](Empty)
肚痾~咁而家好D未呀 ?
回覆刪除[版主回覆11/18/2009 21:38:00]瞓醒無事囉，但半夜肚痛得好緊要!
妳都唔明 霸晒12345678梗有個中麻
回覆刪除[版主回覆11/18/2009 21:37:00]我冰有大大咁了解你啫，你又唔同我溝通多啲
大家好嘛
回覆刪除[版主回覆11/18/2009 21:48:00](Empty)
大家好 .
回覆刪除[版主回覆11/18/2009 21:48:00](Empty)
唔舒服仲整包 係都留番下個禮拜 . . . . 至整嘛
回覆刪除[版主回覆11/18/2009 21:48:00]無事，條腸係時候清下貨啫!
大老爺服待我
回覆刪除好曬呀
[版主回覆11/19/2009 06:31:00]早晨呀~係咩，乜有太陽咩
有時整嘢食時我都會好烏龍架
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 06:31:00]早晨呀~烏龍事成日都有!
你现在無事吧？ 睇下大老爺几錫你
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 06:31:00]早晨呀~無事啦，我坐咗係個地度，咁佢都唔理就奇!
等你成日話大老爺唔錫你？！
回覆刪除咁遲先諗到用蛋糕模？我唔係一早同你講過咩？
唔回溫都得架，焗耐少少時間就得，有時weekend honey朝早趕住返office做野我都趕唔切回溫，只係等個爐pre-heat完就焗。
[版主回覆11/19/2009 06:30:00]早晨呀~無呀，同事話我知唔好用保鮮紙會黏住晒，咁用高身啲嘅咪得囉，但我個雪柜無位，係個同事俾我引到買咗個麵包機，我先的起心肝整俾佢睇咋! 不過呢兩日天氣凍，個盆包回溫唔夠時間! 但我覺得而家回咗溫，個包面都好似比較硬喎!
好在有大老爺服侍, 唔係您邊返到工呀! 仲話大老爺唔細心, 男人係咁上下喇.
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 06:27:00]早晨呀~一次咁多啦!
有大老爺服侍咁幸福,一定藥到病除啦...我就惨啦...喉嚨痛到CC下,半夜都要自己落楼揾藥食呀...仲要自己煲粥添呀...陰公.
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 06:27:00]早晨呀~一次咁多啦!
我都試過用麵飽機整完方飽，等方飽放涼係，唔記得取番個攪撥器出來，係咁就用電動切飽刀0黎切個飽，切下切下先發覺，但已切傷咗嗰攪撥器，當時心痛死~~~
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 06:26:00]早晨呀~吖呀，咁咪要擙囉!
您肚仔好番一點了嗎??
回覆刪除有大老爺服侍,---->>>>>您已經好幸福的了,我病了,
都係自己服侍自己的~
[版主回覆11/19/2009 06:25:00]早晨呀~無事啦!
好番哂未,食Ｄ熱粥啦!!!!!! Ｄ包有冇啤酒味??????
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 06:25:00]早晨呀~無事啦! 有啤酒味架!
如月,我以前跟你個譜做黑啤包,好成功呀!
回覆刪除我昨天做了咖啡包,都OK!
[版主回覆11/19/2009 06:25:00]早晨呀~咁梗係得先POST出嚟啦!
我星期六都開始起敏感, 搞到眼又腫鼻又腫, 星期一晚吹一吹風個喉嚨都腫埋, 今次真係LEI晒嘢~~~
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 06:24:00]早晨呀~咁今日有冇返工呀?
好想食呀!!人家未試過呀!
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 06:23:00]早晨呀~咁跟住整啦!
咁個包點呀！食落口的感覺呢？（我的包包，就有好多唔得囉）
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 06:22:00]早晨呀~好軟熟!
天氣轉涼...保重身體呀！
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 06:22:00]早晨呀~多謝!無事啦!
我和香港lee幾日好凍! 要小心身体呀!
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 06:21:00]早晨呀~真係凍C人!
早晨早晨! 天氣轉涼真係要好好保重身體呀！
回覆刪除好在有大老爺服侍你, 仲話大老爺唔細心, 男人係咁架.
我都好耐好耐都冇整麵包喇!
[版主回覆11/19/2009 06:21:00]早晨呀~咁就細心呀? 你都整過包架?
早晨﹗保重呀﹗如月﹗
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 08:05:00]早晨呀~記得同熹熹著多啲衫呀!
天氣凍, 著多件衫, 保重身體呀！
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 08:04:00]早晨呀~真係好凍!
係咪因為個盆包無用保鮮紙，所以係個雪櫃入面吹乾晒呀？
回覆刪除唔會呀，我保鮮紙同保鮮袋都用過，唔會黏住包包呀。
[版主回覆11/19/2009 08:03:00]若果個麵糰掂到啲保鮮紙都無事???? 我有包保鮮紙架，我祇係覺得個包面都比較乾!
好彩有大老爺，佢都係時候表現吓佢o既溫柔。
回覆刪除冬天做包包真係好難發酵o架!
[版主回覆11/19/2009 20:32:00]都唔係好溫柔咋 冬天比較麻煩啲，要搵啲方法令佢發得好啲
Hello!您好! 我是路過的, 我時常看你和 France之blog, 真是很羨慕你識做蛋糕. 看到11月17日之blog, 你是電髮的, 可否告知是那間髮廊, 因我想剪頭髮, 但不知那間好, 最好介紹那個髮型師, 我想剪短髮型, 謝謝!
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 20:32:00]sorry呀，我連呢個髮型師都唔係好滿意，我都想攞呢
早晨呀如月姐姐,點解會肚瀉架? 今日晏晝食清少少喇
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 20:32:00]我都唔明喎，仲要係好痛嗰隻喎，個個都無事
仲有冇事呀....食唔哂就留比我啦...我琴日都凍到 cc下...
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 20:32:00]無事啦，係屋企我都凍到c，都係返工好無咁凍，囡囡都話我做乜攞晒啲包返公司呢!
我都試過唔記得放個攪撥器落部機道 ,開機郁左成分鐘先記得呀
回覆刪除[版主回覆11/19/2009 20:29:00]我唔祇一分鐘呢