【芒果醬雞翼】

【芒果醬雞翼】

[材料]

雞翼10隻，芒果1個(打成茸或買現盛芒果茸)

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[做法]

(1) 雞翼洗淨，瀝乾水份，用少許酒，生抽、糖略醃。

(2) 倒去多餘醃料及水份，加入芒果醬醃15分鐘。

(3) 用小火慢慢煎熟雞翼即成。