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18~Sep~2009(五)
天晴
上星期日(13/9)
好得閒又開壇
唔係作法
又係冰皮
唔知做乜咁鬼鍾意整冰皮
整完一樣
個腦又諗另一種味道
上網周圍search冰皮食譜
不過無乜料到
好彩同事俾咗個譜譜我
就開始我無止景嘅製作
講番星期日整嘅兩種味道
【黑芝麻栗子冰皮月餅】~(食譜按此)
今次啲栗子餡做得唔夠滑
我會再接再厲嘅!
【紫心蕃薯冰皮月餅】~(食譜按此)
個紫心蕃薯餡
經食評收集後幾好噃!
嚟緊我仲有幾種味道會試
希望成功啦
我係咪好多心呢
你地等住睇啦!
1[版主回覆09/18/2009 21:34:00]今日無發毛啦
1[版主回覆09/18/2009 21:34:00]差少少咋!
HI~Jo姐[版主回覆09/18/2009 21:35:00]JO姐嬲你呀!
琳琳 妳好叻呀 [版主回覆09/18/2009 21:35:00]琳琳乜都叻架啦!
HEHE Jo姐,我爭D趕唔切呀愛人係係整緊野俾我姐[版主回覆09/18/2009 21:38:00]你話呢?
點會嬲啫 咁至好玩呀 [版主回覆09/18/2009 21:42:00]講笑啫!
唉~發到嘔白泡LA,睇黎要深切治療喇[版主回覆09/18/2009 21:42:00]咁，有有得救架?
發毛10~[版主回覆09/18/2009 23:08:00]10?即係點呀?
你都整咗好多冰皮月餅喎[版主回覆09/18/2009 23:07:00]係呀，仲有好多味道未出呢!
報到[版主回覆09/18/2009 23:07:00](Empty)
好想食啊！[版主回覆09/18/2009 23:07:00]早晨呀，POHpoh
冇模冇得整~~[版主回覆09/18/2009 23:40:00]使使我寄過你啦!
睇唔到相呀! 我今日想整栗子, 不過買唔到, 太夜夜出去買. 所以, 買咗紅蕃薯, 不過未買晒料整個冰皮. 我好擔心個皮搓得唔好.我好想睇芝麻栗子個樣呀![版主回覆09/18/2009 23:37:00]紅蕃薯...可能太軟，你可能要落多啲粉! 唔好担心，有嘢唔明call我啦!
如果冇冰皮模整唔整到架?[版主回覆09/19/2009 00:07:00]我寄俾你呀
我都見唔到相[版主回覆09/19/2009 00:26:00]而家睇到未?
唔好意思嘅... 希望望莓可以止到渴啦....[版主回覆09/19/2009 09:36:00]咁小意思，你俾個地址我啦，不過未必趕得切今年中秋呢!
我又包尾.....[版主回覆09/19/2009 09:35:00]今日好忙呀?
見到喇！我要紫心蕃薯！[版主回覆09/19/2009 09:35:00]唔好食喎，小朋友就唔鍾意，我就鍾意啦!
如月點解你切得咁靚架....我整左奶皇餡好正呀, 我買唔倒紫心蕃薯呀, 我要再揾....[版主回覆09/19/2009 09:35:00]奶皇餡我今日整，噚晚又整咗班蘭豆茸呀!不如試下香芋啦，我都會整!
咁快就高朋滿座 , 睇嚟我都係要明天請早喇[版主回覆09/19/2009 09:32:00]哈哈.......我能試食完雞飛狗走喎
我地今晚 GATHERING , 係 COOKEASY D 人 , 妳係味 都係 COOKEASY 架 ?[版主回覆09/19/2009 09:31:00]COOKEASY?乜嘢組織嚟架?
見到你哋個個都整得咁開心真係羡慕呀...我手痕都冇得整呀...[版主回覆09/19/2009 09:37:00]不如我一次過寄去你度你俾埋德仔媽咪啦，俾個地址嚟，但未必趕得切今年中秋架!
唔多心.....快啲試喇！好心急呀！[版主回覆09/19/2009 09:38:00]今日整奶皇，聽日整香芋!
如月妳整咁多種月餅 我諗妳都係派街坊 自己少食 CEO都話想DIY 但冇咁多架餐 冇得整[版主回覆09/19/2009 09:39:00]我都唔知，總之成個腦都係冰皮，買番個模啦，你嗰邊係係無呀，俾個地址我寄俾你!
沉晚整咗呀!好核突呀!同埋太眼訓，做到唔似乜!同埋 我諗我剩返太多粉响個餅度，唔靚呀![版主回覆09/19/2009 09:53:00]我睇番，係30g皮同25g餡喎! 你有冇用乾掃掃走啲粉，呢個好重要架!
我用咗篩再整D蕃薯蓉, 搞到手都軟晒, 想C啊. 今日會試做個皮, 戰果如何, 下回分解.[版主回覆09/19/2009 20:54:00]攪啲餡係幾辛苦架，但整月餅過程係好易咋!
勁～真係靚過大ｘ ，味道就唔知啦，除非您比我試味咁啦～哈[版主回覆09/19/2009 21:19:00]哈哈，你食過可能要拆我招牌喎
冰皮月餅我哋依邊個啲唔係好掂...............見到你嗰D............ 掂呀........[版主回覆09/21/2009 20:57:00]咁你可以自己整架!
整得好靚呀, 樣樣都想食呀 ...
小月~! 你做咗制冰工場~!
賣相好靚呢～～自己識整月餅唔駛出街買，妳好叻呀！[版主回覆09/19/2009 20:53:00]多謝，係呀，今年無諗過買冰皮啦!
網上煮食論壇[版主回覆09/21/2009 20:58:00]你講嘅係........................
哈哈哈...唔駛咁麻煩,你個徒弟糖媽噚日整咗俾我食啦....哈哈哈....奶皇餡.好好味架.等我同佢傾下揾日叫佢教我整先得.[版主回覆09/21/2009 22:44:00]好啦，你同德媽都有得食囉!
就係 COOKEASY - 無左好耐啦 ![版主回覆09/22/2009 06:19:00]你講嘅係一個網站呀，我都係yahoo呢度開咗blog先學整嘢食咋!
我仲以為妳整左好耐添 ![版主回覆09/22/2009 17:17:00]哈哈，係咪呃到你呢，我舊年6、7月先開始學人整呢整路，今年第一次做餡，第一次做冰皮，舊年祇係試咗個酥皮奶皇月咋!
妳好叻呀[版主回覆09/24/2009 05:53:00]哈哈，無你咁叻!
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回覆刪除[版主回覆09/18/2009 21:34:00]今日無發毛啦
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回覆刪除[版主回覆09/18/2009 21:34:00]差少少咋!
HI~Jo姐
回覆刪除[版主回覆09/18/2009 21:35:00]JO姐嬲你呀!
琳琳 妳好叻呀
回覆刪除[版主回覆09/18/2009 21:35:00]琳琳乜都叻架啦!
HEHE Jo姐,我爭D趕唔切呀
回覆刪除愛人係係整緊野俾我姐
[版主回覆09/18/2009 21:38:00]你話呢?
點會嬲啫 咁至好玩呀
回覆刪除[版主回覆09/18/2009 21:42:00]講笑啫!
唉~發到嘔白泡LA,睇黎要深切治療喇
回覆刪除[版主回覆09/18/2009 21:42:00]咁，有有得救架?
發毛10~
回覆刪除[版主回覆09/18/2009 23:08:00]10?即係點呀?
你都整咗好多冰皮月餅喎
回覆刪除[版主回覆09/18/2009 23:07:00]係呀，仲有好多味道未出呢!
報到
回覆刪除[版主回覆09/18/2009 23:07:00](Empty)
好想食啊！
回覆刪除[版主回覆09/18/2009 23:07:00]早晨呀，POHpoh
冇模冇得整~~
回覆刪除[版主回覆09/18/2009 23:40:00]使使我寄過你啦!
睇唔到相呀! 我今日想整栗子, 不過買唔到, 太夜夜出去買. 所以, 買咗紅蕃薯, 不過未買晒料整個冰皮. 我好擔心個皮搓得唔好.
回覆刪除我好想睇芝麻栗子個樣呀!
[版主回覆09/18/2009 23:37:00]紅蕃薯...可能太軟，你可能要落多啲粉! 唔好担心，有嘢唔明call我啦!
如果冇冰皮模整唔整到架?
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 00:07:00]我寄俾你呀
我都見唔到相
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 00:26:00]而家睇到未?
唔好意思嘅... 希望望莓可以止到渴啦....
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 09:36:00]咁小意思，你俾個地址我啦，不過未必趕得切今年中秋呢!
我又包尾.....
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 09:35:00]今日好忙呀?
見到喇！我要紫心蕃薯！
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 09:35:00]唔好食喎，小朋友就唔鍾意，我就鍾意啦!
如月點解你切得咁靚架....
回覆刪除我整左奶皇餡好正呀, 我買唔倒紫心蕃薯呀, 我要再揾....
[版主回覆09/19/2009 09:35:00]奶皇餡我今日整，噚晚又整咗班蘭豆茸呀!不如試下香芋啦，我都會整!
咁快就高朋滿座 , 睇嚟我都係要明天請早喇
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 09:32:00]哈哈.......我能試食完雞飛狗走喎
我地今晚 GATHERING , 係 COOKEASY D 人 , 妳係味 都係 COOKEASY 架 ?
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 09:31:00]COOKEASY?乜嘢組織嚟架?
見到你哋個個都整得咁開心真係羡慕呀...我手痕都冇得整呀...
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 09:37:00]不如我一次過寄去你度你俾埋德仔媽咪啦，俾個地址嚟，但未必趕得切今年中秋架!
唔多心.....快啲試喇！好心急呀！
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 09:38:00]今日整奶皇，聽日整香芋!
如月妳整咁多種月餅 我諗妳都係派街坊 自己少食 CEO都話想DIY 但冇咁多架餐 冇得整
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 09:39:00]我都唔知，總之成個腦都係冰皮，買番個模啦，你嗰邊係係無呀，俾個地址我寄俾你!
沉晚整咗呀!好核突呀!同埋太眼訓，做到唔似乜!同埋 我諗我剩返太多粉响個餅度，唔靚呀!
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 09:53:00]我睇番，係30g皮同25g餡喎! 你有冇用乾掃掃走啲粉，呢個好重要架!
我用咗篩再整D蕃薯蓉, 搞到手都軟晒, 想C啊. 今日會試做個皮, 戰果如何, 下回分解.
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 20:54:00]攪啲餡係幾辛苦架，但整月餅過程係好易咋!
勁～真係靚過大ｘ ，味道就唔知啦，除非您比我試味咁啦～哈
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 21:19:00]哈哈，你食過可能要拆我招牌喎
冰皮月餅我哋依邊個啲唔係好掂...............見到你嗰D............ 掂呀........
回覆刪除[版主回覆09/21/2009 20:57:00]咁你可以自己整架!
整得好靚呀, 樣樣都想食呀 ...
回覆刪除小月~! 你做咗制冰工場~!
回覆刪除賣相好靚呢～～自己識整月餅唔駛出街買，妳好叻呀！
回覆刪除[版主回覆09/19/2009 20:53:00]多謝，係呀，今年無諗過買冰皮啦!
網上煮食論壇
回覆刪除[版主回覆09/21/2009 20:58:00]你講嘅係........................
哈哈哈...唔駛咁麻煩,你個徒弟糖媽噚日整咗俾我食啦....哈哈哈....奶皇餡.好好味架.等我同佢傾下揾日叫佢教我整先得.
回覆刪除[版主回覆09/21/2009 22:44:00]好啦，你同德媽都有得食囉!
就係 COOKEASY - 無左好耐啦 !
回覆刪除[版主回覆09/22/2009 06:19:00]你講嘅係一個網站呀，我都係yahoo呢度開咗blog先學整嘢食咋!
我仲以為妳整左好耐添 !
回覆刪除[版主回覆09/22/2009 17:17:00]哈哈，係咪呃到你呢，我舊年6、7月先開始學人整呢整路，今年第一次做餡，第一次做冰皮，舊年祇係試咗個酥皮奶皇月咋!
妳好叻呀
回覆刪除[版主回覆09/24/2009 05:53:00]哈哈，無你咁叻!