26~Sep~2009(六)
天氣好好
有少少涼風但仲有好熱
今日終於約到主席啦
好耐無見嘅~主席
好掛住佢呀!
佢呢排返工好忙
真係好難可以約到佢架
所以梗係要搵佢試下我啲新產品啦
(我又點會放過呢機會呢)
今次仲有硬琳，太得閒同Dada
一人一盒
人人有份唔使爭!!
好唔好食照直講
咁我先可以再改進下嘛!!!
926~四式冰皮
今次個芝麻餡唔太滿意太乾啦!
噚晚MOONmoon餅店又開工啦
其實你地見到啲冰皮會唔會有啲驚呢?
[綠茶奶皇冰皮月]~6個
低筋粉10g，糯粉20g，粘粉20g，糖15g，煉奶30g，橄欖油15g、椰漿100g，綠茶粉2茶匙，奶皇餡(30g)6個。
[黑芝麻冰皮月]~6個
低筋粉10g，糯粉20g，粘粉20g，糖15g，煉奶30g，橄欖油15g、豆漿110g，黑芝麻粉1湯匙，黑芝麻餡(30g)6個
[咖啡朱古力冰皮月]~6個
低筋粉10g，糯粉20g，粘粉20g，糖15g，煉奶30g，橄欖油15g、鮮奶100g，無糖咖啡1包，朱古力餡(30g)6個
[椰汁紫心蕃薯冰皮月]~6個
低筋粉10g，糯粉20g，粘粉20g，糖15g，煉奶30g，橄欖油15g、椰漿90g，紫心蕃薯餡(30g)6個
外賣我自己拿會否有折既？
回覆刪除[版主回覆09/26/2009 21:56:00]有有有，10折呀，幾時嚟攞!
222222222222
回覆刪除[版主回覆09/26/2009 21:56:00](Empty)
你地真係美食專家呀~ 笨笨流晒口水呢~
回覆刪除[版主回覆09/26/2009 21:57:00]唔係專家，係學家啫，都未做得好!
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回覆刪除[版主回覆09/26/2009 21:57:00](Empty)
好正呀 ! 我都好想試下呀
回覆刪除[版主回覆09/26/2009 21:57:00]你都整得好靚呀!
犀利呀 妳可以開鋪接合ORDER啦
回覆刪除[版主回覆09/26/2009 21:58:00]order接，但要俾時間我，你幾時叫DHL嚟攞先
但係你整既皮好吸引呀
回覆刪除[版主回覆09/27/2009 19:14:00]邊係啫!
哈哈...你真有心...再寫一次材料在這裡, 一望就知道幾款的餡料, thx!!
回覆刪除[版主回覆09/27/2009 19:14:00]我老嘛，整易啲咁易搵到呀!
我仲未得閒食呀 , 等我食完再向妳匯報
回覆刪除[版主回覆09/27/2009 19:15:00]咁你而家食完未啫?
如月妳真叻 我覺得妳中意整野被人食開心過自己食
回覆刪除[版主回覆09/27/2009 19:15:00]全中，你講中我心聲!
流晒口水呢
回覆刪除[版主回覆09/27/2009 10:08:00](Empty)
個頭我自己又話驚左冰皮呢頭又想再整~~~真係痴鬼左線~~ 我想問你有無試過味呀~~~個黑芝麻同咖啡朱古力點呀~~我又好想試呀
回覆刪除[版主回覆09/27/2009 19:16:00]呢兩種味我未試喎，試咗綠茶奶皇咋，好好味!
你們實在太厲害了
回覆刪除[版主回覆09/27/2009 19:16:00]邊係啫
好正呀, 份量幾好呀, 小小地做六個, 今晚等我試吓先
回覆刪除[版主回覆09/27/2009 19:16:00]條數都係照計啫!
咁要蒸幾耐架
回覆刪除[版主回覆09/27/2009 21:32:00]20分鐘!
哈哈~~~咁又我跟黎整下先~~~
回覆刪除[版主回覆09/28/2009 16:13:00]做幾個少少地，幾好架!
我想問下你個咖啡朱古力既無糖咖啡係邊隻黎架??
回覆刪除[版主回覆09/28/2009 22:09:00]PK咪有囉!
哈哈哈哈哈哈~~~最初睇以為你同我講粗口TIM~~哈哈哈哈哈哈哈
回覆刪除[版主回覆09/28/2009 22:38:00](Empty)
係粉定係即飲個D呀????份量大約幾多呀
回覆刪除[版主回覆09/29/2009 06:11:00]係粉呀，一包沖一次嗰種!
ok~~~等我一陣偷雞去超級市場睇下先~~
回覆刪除[版主回覆09/29/2009 22:12:00]買到未?
搵唔到~~~我見有好多咖啡粉~~~但都係d咩榛子咖啡,原味咖啡,個d咋
回覆刪除[版主回覆09/30/2009 12:06:00]咁你咪落原味咖啡囉，減番少少糖咪得囉!
如月, 你真係好叻, 整得好靚呀 ....
回覆刪除[版主回覆09/30/2009 12:19:00]YEAH!!!
得既咩~~~咁如果煉奶轉做朱古力煉奶得唔得架~~
回覆刪除[版主回覆09/30/2009 12:37:00]得，記得減番糖! 咁你做朱古力味定係咖啡味，做朱古力味應該得!
好~~~今晚試古古力~~~而家又係時候開工整冰皮~~~(痴線中)
回覆刪除[版主回覆09/30/2009 15:58:00]我聽日有大工程!
聽日到你痴喇~~~我會今晚痴晒佢~~聽日要去狗狗生日會~~wakakaka~~
回覆刪除[版主回覆09/30/2009 16:39:00]係呀!
你好呀! 我想問冰皮有冇得做唔要料. d塊皮呢? 因為我正係鐘意食塊皮. 好好味.
回覆刪除[版主回覆07/03/2010 14:24:00]你自己做咪可以淨係做皮囉，不過啲皮無乜味架喎!~
D糧米味好好味架!
回覆刪除[版主回覆07/04/2010 08:56:00](Empty)