今日天氣涼咗好多啦，
朝早仲好大雨，落咗雨之後就開始涼咗!
其實每年我都係咁，
成日幻想自己生日會點過，大老爺會唔會咁?咁?咁????
倒頭來都係~~~~~例飯!
男人係咪咁架，定係我要求高呢??????
算啦，佢都有用心思嘅，啲禮物包得好靚!!!
佢出去都買到成身汗!
我就係想佢送相機，佢亦知道我最需要部相機，
因為寫blog成日要影相!!!
今日上午休息，好攰，都唔知點解，
成日都覺得好攰咁!!!
晏晝又係另一個blog聚，
MAmiPOHpoh同T&P，佢地兩個都係我成日傾計嘅blog友，
咁啱呢兩個唔同地方住嘅blog友，
好難得都係香港，一定要好好把握呢次機會!
T&P係第一次見，而MAmiPOHpoh已經見過，我地約咗飲茶!!!
噚日生日無街去，咪係屋企整伴手禮囉!
【杏仁酥餅】-詳細食譜
杏仁酥餅都可以食嘅，但就唔係酥囉，
好似普通餅咁，唔夠鬆化，
我仲用咗金罐牛油架，都唔明點解咁????
【南瓜子杏仁酥糖】
呢個就慘囉，徹底失敗，
跟住個食譜做，仲要買好多好多南瓜子仁(都幾貴架)，
但成盆唔要得，點解???
我諗可能啲糖煮得未夠熱同杰，
佢話要140度喎，煮下煮下點知幾多度啫!
點知整咗出嚟，啲糖都唔杰，
咁我咪試下雪咗佢，睇下會唔會實啲囉，
係就係實啲，但都係散嘅，
試咗味都唔掂，放棄啦，點見得人啫?
睇下煮完倒出嚟都係咁?????????????
雪咗成晚都係咁咋!散嘅!
到咗2點，終於見到T&P啦，
好易認，因為我呢排都有睇佢旅行啲日誌!
佢好高呀，煮乜又好叻，樣樣係高手!
係佢身邊我好似小學生咁，
跟住就接埋MAmiPOHpoh，佢地見面已經好像咗好耐嘅朋友咁!
大家都好忙，佢地跟住都各自約咗朋友，
我地去咗飲茶，
時間真係過得好快，
真係難得!!!唔知幾時再可以見面囉!!!
各自分手後，我就去咗買餸，
啱時間梗係要煲老火湯啦，
是日例湯~青紅蘿蔔南北杏豬骨湯~
一個我好喜歡煲嘅湯，因為我鍾意食啲湯渣，
咁有瓜有肉咪啱我囉，
我好少煲啲藥材湯，都係留番係媽子度飲!
~亞蘇蒸咸蛋肉餅~
今次跟亞蘇蒸肉餅，蒸出嚟真係好多水，
我都係覺得自己嘅整法好啲!
~白筊筍炒魚片~(詳細食譜)
上次見亞蘇煮呢味，又試下買啲煮，
真係未煮過架，因為唔知係乜!
食落又幾甜喎!
~臘腸炒白菜仔~
而家啲菜平番好多咁，啲白菜仔$4一斤!
簡簡單單又一餐!
我都覺得阿蘇的肉餅太水汪汪了，賣相唔靚，的老細唔多想夾黎食，自已捱晒！你的 杏仁條好正啊！
回覆刪除[版主回覆11/03/2008 20:49:00]蒸肉餅水汪汪我覺得好鞋呀!無咬口! 啲杏仁條我用咗金罐牛油做出嚟無咁好，下次用普通牛油試下!
2222
回覆刪除[版主回覆11/03/2008 21:05:00](Empty)
MamiPohpoh同上月底見佢時,今天明顯的,很疲累的樣子~
回覆刪除昨天與她通電話,聲音好精神的呢~~
杏仁酥餅都可以食嘅，但就唔係酥囉--->>去研究一下~
http://blog.yam.com/kaebakery1/article/2494409
[版主回覆11/03/2008 21:04:00]我無留意喎!今日見佢都差不多咁! 等我一陣入去睇下先!
你 d 南瓜子杏仁酥糖整得唔錯呀,點食失敗呀
回覆刪除[版主回覆11/03/2008 21:32:00]因為啲糖唔夠硬，做唔到糖咁囉!
3
回覆刪除[版主回覆11/03/2008 21:31:00] 點解得一個3?????????
555555
回覆刪除[版主回覆11/03/2008 21:31:00]鍚番!
老公沖涼中,我偷偷地用電腦.哈,哈.
回覆刪除[版主回覆11/03/2008 21:30:00]乜009唔俾你用電腦呀，咁點同我地傾計呀，日日都唔見影!
yahoo 真是差劲，现在才入到，连3333都無！！
回覆刪除[版主回覆11/03/2008 21:29:00]唔好唔開心啦!My No.1 VIPPPPPPPPP!!!!!
哈哈~亞蘇個肉餅我都中咗招呀
回覆刪除[版主回覆11/03/2008 21:51:00]真係領咗嘢啦!自己以前啲整法不知幾好食!
原來今日又約左 blog 友.....真係有緣相聚....
回覆刪除我有興趣試下個杏仁酥餅啊 !
[版主回覆11/03/2008 22:13:00]你又唔識T&P，本來想叫埋你一齊去架! 下次約你啦!笨啦啦問成點呀? 我呢個杏仁酥都唔酥嘅，都唔知本書點解咁敎，似餅乾多啲囉!
如月, 我跟妳整咗蒸蝦醬豬肉粉絲, d 粉絲索晒d汁, 好好味呀 , 謝謝!
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 06:12:00]乜你有跟我煮啲餸，好開心呀，係呀啲粉絲係好好味，有時見係茶樓食啲點心，咪諗到咁整囉!
糖要煮到起膠------由佢滾到杰先得!!! 如果仲加埋牛油,仲難凝固,或者下次落少Ｄ瓜子仁同多Ｄ糖試吓得唔得!!! 再接再厲呀!!!
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 06:09:00]我跟食譜做咋，要煮到140度喎，點知幾時係140啫? 我會再試嘅，不過要見人先啦，因為我都唔鍾意食糖!
我都有跟亞so整呀!~
回覆刪除但就無佢放咁多水, 同埋加左d蝦乾, 蒸出黎老公都話好食~
[版主回覆11/04/2008 06:07:00]我都落咗少少水，無亞蘇咁多，但我唔鍾意佢啲豬肉咁碎囉! 咁你嗰個咪唔係亞蘇蒸肉餅，係Gami蒸豬肉就真!
大老爺對妳都唔差
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 06:05:00]有時啦!
Hello如月你好? 第一次在你blog留言.我上星期都整左亞蘇個肉餅.我覺得幾好,好淋.比起我平時整硬硬的當然好好多.不知道如月整既方法係點.我都想try下不同食譜.睇下邊個好d.唔知如月介唔介意分享下個人心得.
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 10:51:00]我唔係好鍾意亞蘇嘅肉餅好碎! 我平時無挅咁耐架(我都鍾意自己挅架)，挅好啲豬肉咪撈好調味，加少少水(1湯匙左右)(無亞蘇咁多)，感覺啲豬肉鬆鬆地無咁實，再鋪隻咸蛋黃係面，我喜歡將咸蛋切開易熟啲!唔知好唔好食，你試下啦! 咸蛋我比較鍾意蒸豬肉，你可以參考下； http://hk.myblog.yahoo.com/MoonCook-MoonLife/article?mid=1752
Thank you for sharing. I'll try it when I have time. Thanks again
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 11:58:00]試咗記得話我知你喜歡邊樣喎!
嘩 ~ 你就好喇 又同blog友見面....
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 14:03:00]咁啱佢地係香港咪安排下囉!
真係好難得既blog聚啊!!
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 14:02:00]我都諗唔到咁快見咗咁多blog友喎!不同國家住嘅都有!
真開心，又 blog 聚 ~ 下次叫埋主席，我地都來次 blog 友聚會囉 ~~
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 14:02:00]好喎，主席制唔制呀???????
哈哈 ~ 主席應該無問題既 ~ 主席等緊卡文媽咪搬出來九龍呀 ~~
回覆刪除我就隨時都可以出來 ( 除左我老公放列假既日子，因要陪佢嘛！ )，卡文媽咪應該下個月就可以搬出來啦 ~~
[版主回覆11/04/2008 15:59:00]到時再夾時間囉!唔係星期日(family day)就得!下個月都有好多日我唔得!睇下點安排啦!
有啦!!!!!
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 15:57:00]乜你講嘢咁玄嘅，唔明???????
my blog
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 16:18:00]去咗啦，你係咪想我連第三都攞埋呀????
咁高難度o既野你都會煮，我真係諗都吾敢諗呀!你都係高手喎，吾好咁謙啦!
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 16:18:00]你講邊碟呀????????
哈哈~妳地
回覆刪除主席制唔制呀 我點會唔制呀,叫妳唔好初一十五啫
主席應該無問題既 都係jasmine了解我知我係正常架
[版主回覆11/04/2008 17:05:00]咁我唔了解你咩?
差D火燭.
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 18:54:00]而家有冇事呀 ，你嗰篇blog好似你咁架，鍾意就出現唔鍾意就唔出現架，入第一次無，再襟一次又出現!
咦...你地3個住唔同嘅國家架????
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 18:55:00]係呀我住香港特別行政區， 中間嗰T&P住澳洲，黑色衫嗰個住加拿大!
笨啦啦未有消息呀, 你依家做左大忙人喎.....咁多 blog 聚 !
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 21:07:00]乜佢好忙呀，佢都無係blog度寫我都唔知!
咁真係好難得呀... 你住 香港特別行政區....我同你同1地區wor...
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 21:06:00]唔係同一個星球咩????????
好彩唔洗勞煩D件偉大的FIREMAN,如果唔系實瘀死.
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 20:26:00]知你屋企有件啦!乜事啫，講極都唔到題!
小丸子~妳果邊又留唔到言啦
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 20:27:00]點解我次次都得架????
不過我都覺得個BLOG傻傻哋.咁點呀?
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 20:27:00]係你嗰個咋!
哈哈~係咪009打機打得多呀
回覆刪除唔洗理佢,聽日會無事架,我禽日其實上轉唔到d相架,今日又無事啦,妳過黎我同如月個blog講咪得囉,反正妳都無乜地方去啦
[版主回覆11/04/2008 20:28:00]乜你睇C佢無FD架!
咩呀?我不知幾咁多地方去呀!要去洗白白啦,要去洗碗啦,要去吸塵啦,仲有要晾3呀!就黎D衫要系洗E機道自己DRY啦.
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 20:58:00]你都未話你屋企發生乜事? 知你忙啦!
我蒸魚時,唔小心燒到個木"針"板,燒焦咗,就黎會著火.
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 21:17:00]乜你第一次煮飯呀，個砧板放得咁埋個爐咩?
我叻5叻呀?
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 21:30:00]你勁啦!
唔係同一個星球咩???????? 如月...你5通近得008多...講野都
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 21:31:00]我係我，我唔會燒自己間屋架!
哈哈~小丸子仲敢講叻唔叻
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 21:40:00]佢個009覺得咪得囉!
燒自己間屋 ???
回覆刪除[版主回覆11/04/2008 22:07:00]佢差dd燒着個砧板呀............
好多谢你的杏仁酥饼,好正！我正想向你是不是贾回来的呢？！
回覆刪除[版主回覆11/06/2008 06:23:00]Morning!你唔好咁講啦，我覺得今次整得唔係咁好，做得都唔酥嘅!hahaha......................