【李錦記125週年“紛”享祝賀說話】

《☆MOONmoon~☆商號☆食譜創作☆

 

【李錦記125週年“紛”享祝賀說話】

 

【李錦記125週年“紛”享祝賀說話】

作為一家人的伙頭大將軍

為家人預備晚餐

已成為我每天最開心的時刻

看著家人吃得津津有味

便甜在心中

記得

小時候的兒子

十分愛吃雞翼

不論任何煮法

他也吃得津津有味

很多時候為了鼓勵他

每當他成績好

也會煮碟雞翼給他吃

當中以“可樂雞翼”他最愛

  ★★★★★★★★★★★★

做媽咪的

子女喜歡食的

一定會滿足他們

祇望他們吃多一點點
開心多一點

為了將雞翼菜式多點變化

我努力讚研

務求做多點不同口味的雞翼
(MOONmoon。雞翼篇)

可樂雞翼是其中一款最受歡迎的

仔仔同大老爺一樣

喜歡飲可樂又喜歡吃雞翼

我將兩者合而為一

便成為仔仔至愛的
 "可樂雞翼"

★★★★★★★★★★★★

小時候的兒子

十分挑皮可愛

討人喜歡的

每當他看到桌上出現呢碟餸

便會開心到繃繃跳

仲話有可樂‘食’添......哈哈

看到我也笑了出來!!

 

現在仔仔已經20歲

有自己生活及社交活動

唔一定在家食飯

若他在家吃飯的那一天

我一定煮他喜歡吃的餸菜

 “可樂雞翼”便是其中一味

很喜歡見到他吃得津津有味的樣子

和兒時一模一樣

★★★★★★★★★★★★

作為媽媽

不僅要子女吃得開心

也希望他們食得健康

選用醬油方面好小心

要安全又美味

李錦記便是我的選擇

它是香港的老字號

最重要是香港製造

令人食得安心

食得健康

 

近年李錦記研發很多款醬料及方便醬包

更有支裝“可樂滷水汁”

對我們上班一旅非常方便

一支醬汁

便可煮出美味而家人又喜歡的餸菜

方便快捷

煮起上來

極香可樂味

比起用真可樂更有可樂味
我加上大量薑片
更加增添風味

【薑汁可樂雞翼】

 

[材料]

雞翼10隻，薑片5片，李錦記可樂滷水汁3/4杯，水1/4杯，黃糖1茶匙

 

[做法]

1. 雞翼洗淨，汆水瀝水備用。

2. 起鑊加入薑片爆香，放入雞翼兜炒一會，下調味料，蓋上蓋煮10分鐘。

3. 不要揭蓋，焗10分鐘即可。

 

做開雞翼

再用李錦記的醬料包

“黑椒雞柳醬”

將雞翼加一點變化

再做出另一味惹味菜式

【黑椒粟米雞球】

 

[材料]

雞翼10隻，墨魚膠2湯匙，新鮮粟米一條

[醃料]

醬油1湯匙，酒、胡椒粉及麻油少許

[調味]

李錦記黑椒雞柳醬1包，糖1茶匙

[做法]

1. 雞翼解凍，去掉兩條骨，加入醃料醃半日。

2. 粟米灼熟，起出粟米粒。

3. 墨魚膠加入粟米粒拌勻。

4. 釀入雞翼中。

5. 起鑊以小火慢慢煎熟雞翼，至金黃色。

6. 加入調味兜勻即成。

 

★★★★★★★★★★★★

煮起飯先發覺

原來我家大部份醬料
都是李錦記出品

哈哈..........我呢個超級粉絲
呢碟蝦醬蒸豬肉也是用李錦記幼滑蝦醬
香濃軟滑蝦醬
使蒸出嚟豬肉十分入味

 

適逢李錦記125周年

面書的粉絲人數更突破125,000

祝李錦記業務

蒸蒸日上

繼續為香港巿民

提供健康又美味的醬油
令香港巿民食得健康!!!

 

李錦記致力為香港巿民

發掘不同醬油及方便醬包

令大家煮餸更有樂趣更方便

★★★★★★★★★★★★

【李錦記125週年“紛”享祝賀說話】

李錦記125週年生日，為慶祝呢個大日子

李錦記舉辦了“紛”享祝賀說話

每日送出超市禮券俾最有創意嘅一位粉絲

參加方法:

1. Like 我哋「Lee Kum Kee HK (李錦記香港)」專頁

2. Like 呢個Post

3. 留言寫低你最有創意祝賀說話4. 再「share/分享」呢個Post到自己Facebook

條款及細則:

- 遊戲時間︰由即日起至4月20日下午11時59分。

- Fans必須要Like「Lee Kum Kee HK (李錦記香港)」專頁。

- 每名參加者只可中獎一次。

- 「Lee Kum Kee HK (李錦記香港)」會選出每日最有創意嘅1名參加者(共10位)，可獲$100超市禮券乙張。每日1名優異獎(共10位)，可獲$50超市禮券乙張。

- 「Lee Kum Kee HK (李錦記香港)」有權刪除任何 comment 而不作事先通知或解釋，參加者不得異議。

- 「Lee Kum Kee HK (李錦記香港)」將稍後時間於專頁內公佈得獎者名單。

- 如有任何爭議，「Lee Kum Kee HK (李錦記香港)」保留最終決定權。

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