金寶湯食譜時間~【忌廉黑豚肉野菜卷】

 

 

 

 

《☆MOONmoon~☆商號☆食譜創作☆》

金寶湯時間

每月

金寶湯公司會搵我

為他們設計食譜

今日又係金寶湯食譜創作時間

好多時煮餸

汁料係最頭痛的一環

唔知用咩材料煮個汁醬

現在教你

用金寶湯去配合餸菜

作出適合的配搭

一碟美味的餸菜

好容易做好

簡單方便

金寶湯唔係湯咁簡單

【忌廉黑豚肉野菜卷】

[材料]

金寶忌廉洋葱湯1罐，黑豚肉20片，紅蘿蔔半個，金菇1包，粟米仔10條

[醃料]

醬油1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉及麻油少許

[做法]

1. 黑豚肉加入醃料略醃。

2. 紅蘿蔔去皮刨絲；金菇去掉根1寸；粟米仔切半；全部材料洗淨。

3. 紅蘿蔔及粟米仔用水灼熟，瀝水備用。

4. 在工作枱上，放上兩片黑豚肉，把紅蘿蔔絲、金菇及粟米仔鋪上，捲成肉卷。

5. 用易潔鑊，逐件肉卷放上，以小火煎透，先盛起，排在碟中。

6. 金寶忌廉洋葱湯，加入3/4罐水煮熱。

7. 淋上肉卷上即成。

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http://www.campbellskitchen.com.hk/zh/pork-and-vegetables-in-cream/

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