2013年6月6日星期四

【韮菜蜆肉炒蛋】~附食譜

 


Yahoo blog從善如流


將字元限制取消了


大家以後又可以暢所欲言


不受限制


老實講


一篇BLOG又點可以得咁少字元


仲未加相片


好彩祇係煩咗一個星期


以後我又可以同大家分享食譜了



香港呢兩日天氣


可謂變化很大


朝早下雨


中午陽光普照


傍晚又可以行雷閃電



又係今晚食乜餸


好難諗咩


我唔覺噃


唔知食乜


入嚟摷下有咩啱喇


冰箱淨番半包急凍蜆肉


仲有紮韮菜


咁好易啫


好快有得食


MOONmoon~


【韮菜蜆肉炒蛋】


 


[材料]


急凍蜆肉100克,韮菜1/4斤,雞蛋4


[做法]


1. 急凍蜆肉解凍,下油、鹽、胡椒粉汆水。


2. 韮菜洗淨切段,白鑊炒乾身。


3. 雞蛋拂好,下鹽1/2茶匙,糖1茶匙拌勻。


4. 將蜆肉及韮菜加入蛋汁中拌勻。


5. 用易潔鑊下油,煎成蛋餅即成。


18 則留言:

  1. 我愛韮菜呀 !!!! ^^
    [版主回覆06/06/2013 06:25:20]以前亞媽成手用韮菜炒蜆仔肉,係好細粒好細粒嗰種

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  2. 泰國韮王平, 所以我用韮王代替韮菜.
    [版主回覆06/06/2013 06:25:57]韮王炒都好架,仲香啲甜啲

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  3. 呢個餸我至愛呀
    [版主回覆06/06/2013 06:26:48]真係,食飯番碗飯先走

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  4. 呢味...我鍾意呀
    [版主回覆06/06/2013 06:27:30]咁唔使客氣,食番碗飯先

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  5. 嘩! LEE 個 餸 快. 靚. 正.
    加D蜆仔肉有趙口..
    [版主回覆06/06/2013 06:27:20]清貨咋,咁又一碟餸

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  6. 有限制唔係問題, 但要教人點用, 解釋清楚。可惜YBLOG成日先斬後奏。
    [版主回覆06/06/2013 06:29:08]限制好有問題,個個都打唔到成篇BLOG,唔通個個要用最細字體先可以打字,有啲BLOGGER好長篇大論架嘛,佢地寫啲嘢好清楚!

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  7. 我鍾意食韮菜!
    [版主回覆06/06/2013 06:29:22]我鍾意食韮王多啲

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  8. 好鍾意,正呀!
    [版主回覆06/06/2013 17:53:56]好味

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  9. 韮菜炒蛋成日有整, 加埋蜆肉更加好食呀
    [版主回覆06/06/2013 17:54:08]架左蜆肉唔錯呀

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  10. 緊張大師-小女人2013年6月6日 下午6:08

    取消了就安樂啦,搞到好多人都唔開心,為乜?韮菜蜆肉呢兩款真係好日都唔食,只係那天煲海鮮南瓜才用上少少蜆肉,但呢味菜我幾鐘意喎....可以一試,多謝你呀MOONmoon
    [版主回覆06/06/2013 17:53:12]大家都開心,我仲有篇遊記未寫,幾驚要分4集呀

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  11. 韮菜蜆肉炒蛋,好味呀.阿虎成日搵來攪.
    [版主回覆06/06/2013 17:52:12]好味架,隻虎成日考驗我地

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  12. 我冇問題,因為一路我都咁懶同怕寫中文㗎,哈哈哈
    [版主回覆06/06/2013 17:51:26]你又係,得幾十個字

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  13. 等我教妳語法啦 !
    [版主回覆06/06/2013 17:50:09]

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  14. 字元限制取消了真好!~
    [版主回覆06/06/2013 17:50:41]係天大好消息呢

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  15. 用韮菜炒夠哂香呀!
    [版主回覆06/07/2013 06:18:42]韮菜同蜆肉好夾

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  16. 呢個我都鐘意呀!
    [版主回覆06/07/2013 06:18:59]煎蛋我都好鍾意,咩餡都咁好食

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  17. 我家老爺係潮州人, 最鍾意尼個餸架喇。佢仲好鍾意食九菜餅, 下次可以教我點整嗎 ?
    [版主回覆06/07/2013 06:19:32]韮菜餅好鬼香架,我都好鍾意,等我研究下先

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  18. 煎蛋加咩餡都咁好食

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