【蒜茸海鮮粒芋絲蒸聖瓜】~附食譜

 

 

昨日執緊台灣啲相

睇見相中的自己

真係嚇一驚

都唔知點解越大越長肉

肥到.....無眼睇

點算

我係一個無恆心減肥的人

但長久下去不是辦法

日日做到無停手

邊搵時間去運動???

朝早6點幾起身

7點出門口上班

夜晚放工買餸煮飯

8點幾煮完食埋已經9點

執少少嘢

打埋個BLOG

十點幾或十一點一定要瞓

那有時間呢?

可能係自己搵緊藉口

星期六好多時都排咗工作

星期日又話要俾自己休息

唉......

最好有人迫我做運動

人就係咁衰

唔衰唔知C

★★★★★★★★★★★★

天氣熱

煮完餸都無乜胃口

夏天瓜瓜又多又靚

有pack芋絲係度

買條聖瓜

諗住加啲蝦米蒸便攪掂

點知摷下個糧倉

有少量海鮮粒

仲有半隻魷魚

咁就.......用咗佢地先

《☆MOONmoon~拿手煮意☆》

【蒜茸海鮮粒芋絲蒸聖瓜】

 

[材料]

聖瓜1條，芋絲1包，海鮮粒1碗，蒜茸2茶匙

 [調味]

上湯半碗，蠔油1湯匙，糖1茶匙，麻油少許，油1茶匙

[做法]

1. 芋絲去掉水份，用水煮2分鐘，先放在碟上。

2. 海鮮粒汆水備用。

3. 聖瓜以滾刀切成一塊塊，放在芋絲上。

4. 將調味拌勻，加入海鮮粒拌勻。

5. 淋在聖瓜上，灑上蒜茸。

6. 大火蒸6分鐘即成。