2013年5月26日星期日

【黑椒洋葱炒雞柳】~附食譜








呢排唔知煩咩?


總之個人好易忟憎


少少嘢都好唔耐煩


有些放不下的心事?


有未完成的工作


我就會咁


性格使然,無計


我份人就係咁


有未完成的工作


或將會有咩會做


都會時時刻刻記掛在心


攪到成日有些事掛住掛住咁


不好受呀


快快完成了便安心


好想放鬆放鬆


MOONmoon


【黑椒洋葱炒雞柳】


 


[材料]


雞脾肉一塊,紫洋葱1


[醃料]


黑椒碎1茶匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,酒2茶匙,麻油少許,生粉2茶匙(後下)


[做法]


1.雞脾肉切粒,加入醃料醃1小時。


2.洋葱切條。


3.雞肉加入生粉拌勻。
4.起鑊下雞肉,爆至金黃色先撈起。
5.再起鑊,下洋葱炒至軟身,將雞肉回鑊兜勻即可。

 

★★★★★★★★★★★

21 則留言:

  1. 惹味又香口 正呀
    [版主回覆05/27/2013 06:33:26]用咗黑椒好惹味

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  2. 盡量放鬆啲啦, 努力加油, 支持妳呀
    [版主回覆05/27/2013 06:33:09]可能我太緊張有壓力呢

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  3. 如月 放輕鬆好好享受過程
    唔好忟憎呀,好多人支持妳的!
    [版主回覆05/27/2013 06:33:09]可能我太緊張有壓力呢噚日雖然煮得辛苦但都算幾順利

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  4. 你可能太攰喇...放鬆D啦....唔好比咁大壓力自己呀...如果唔係要 'side' 好多錢做 facial ga....
    [版主回覆05/26/2013 07:19:39]唉,噚日好趕咁去買材料,居然俾咗錢唔記攞包嘢,到返咗屋企準備出去食飯,先醒起無攞,好忟,當時已經8點半,都唔知人地關門未?好彩最終決定去試一試,
    原來佢地都記得,咁先攞番包嘢,包嘢漏咗唔緊要,最衰係朝早好早開工,根本無時間俾我去買,又無人識得幫去買

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  5. TAKE IT EASY...
    [版主回覆05/27/2013 06:32:34]多謝

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  6. 放鬆啲,永遠支持妳!^^
    [版主回覆05/27/2013 06:32:25]多謝你

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  7. 唔好唸咁多,放鬆心情,最重要開心.一直支持你.
    [版主回覆05/27/2013 06:32:18]多謝

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  8. moon若時間許可放鬆吓做些自己喜歡又冇壓力事情會好快好番架,支持你.....
    [版主回覆05/27/2013 06:32:08]唔做埋呢幾日餸都唔可以放鬆

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  9. Relax, take it easy
    [版主回覆05/27/2013 06:31:44]多謝

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  10. 我鍾意食紫洋葱!
    [版主回覆05/27/2013 06:31:34]而家我都會買紫洋葱多啲,除非買唔到

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  11. 放鬆d加油呀!永遠支持未你
    [版主回覆05/27/2013 06:31:08]多謝,不過噚日煮很好辛苦

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  12. 有些放不下的心事? <<<<<< 緊係又就黎出發去玩啦.....
    [版主回覆05/27/2013 06:30:51]你真係貪玩

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  13. 如果同時我有幾樣嘢要做,我都會係咁。
    [版主回覆05/27/2013 06:30:41]可能我太緊張有壓力呢

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  14. 瞓得唔夠我就好燥易上火發忟憎, 生人勿近.
    [版主回覆05/27/2013 06:30:19]有嘢心掛掛係咁

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  15. I love red onions. They are sweet.
    [版主回覆05/27/2013 08:32:59]紅洋葱我總覺得有益啲

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  16. 呢碟色香味俱全呀.
    [版主回覆05/28/2013 11:34:14]真係又快又正

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  17. 我好喜歡食雞,但每次煮雞都沒有新鮮做法,今晚一定學做這個菜色給家人食,見到已經好常食,一定好好味道.
    [版主回覆05/29/2013 10:51:38]咁以後多點入嚟搵料喇

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  18. Jessica Tak Tak Lui2013年5月30日 上午1:08

    我以前好似你咁,現在學曉放鬆(其實都是養生之道其中必要之一),所以閒時都喜歡烹飪寫blog為樂架!
    [版主回覆06/04/2013 06:51:08]唔錯呀,學懂放鬆你好叻

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  19. LEE 個看來好易掌握好易整,一定要試試, 多謝分享!
    [版主回覆05/31/2013 06:15:25]呢個真係唔難,快啲試下

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  20. 多謝分享 又有好送食
    [版主回覆06/04/2013 06:50:44]唔使客氣

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  21. 下次試下先,多些分享啊
    [版主回覆06/04/2013 06:50:30]唔使客氣

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