呢排係咪手腳慢呢?
晚晚都要煮到8、9點
都係煮多一兩味
同預備明天的lunch啫
而家天氣熱仲C
係廚房騰成兩粒鐘
真係幾堅架
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
菇類有益健康
可惜啲後生唔多鍾意食
唔知係咪我煮得唔好
一向煮肉喜歡用甜麵醬
又試下用嚟煮下菇菇
出嚟味道真係唔錯
我自己都好喜歡
簡簡單單又好味
《☆MOONmoon~拿手煮意☆》
【甜麵醬炒什菇】
[材料]
鮮冬菇4隻，海鮮菇10條，秀珍菇20片，啡磨菇10粒，蒜茸1茶匙
~菇類可隨自己喜好更改~
[調味]
甜麵醬1湯匙，雞汁1茶匙，麻油少許，水半碗
[做法]
1. 所有菇類洗淨，瀝乾水份。
2. 鮮冬菇去蒂切粗條；海鮮菇去掉少許腳；啡磨菇切片。
3. 起鑊爆香蒜茸，先加入雞脾菇炒一會，再加入其餘菇菇兜勻。
4. 加入調味料蓋上蓋煮5分鐘即成。
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喜歡的話
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如月：菇類我鍾意食呀！妳可以試下配西蘭花連芝士焗應該會好好味道，因為朋友整過畀我食。
回覆刪除[版主回覆05/10/2012 06:24:07]配其他蔬菜我周時都係咁，係未試過咁煮又唔錯噃
我比較喜歡菇類配其他蔬菜一齊煮
回覆刪除[版主回覆05/10/2012 06:23:37]就咁煮都唔錯呀
呢個清清地又好送飯 ,晒而家 d 天氣食呀
回覆刪除[版主回覆05/10/2012 06:22:24]真係好送飯架
唔係人人識欣賞菇菇,但我大愛~~~~~
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:37:54]咪係囉
easy and healthy
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:37:42]無錯呀，菇菇健康
菇類我個囡好鍾意食,我都鍾意食但消化唔好,我而家好少食.^^
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:37:24]你胃唔好唔好食咁多
炒什菇炒得好靚呀！又簡單又好食....依家天氣咁熱，食多啲蔬菜同菇菇就最啱啦。
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:37:05]呢個仲幾送飯
呢個啱哂我。菇類好呀，又唔使成日用嚟用去都係得蠔油獻汁！
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:36:47]用甜麵醬炒得好香架，好過用蠔油
係咪姑姑有腥味佢地唔鍾意
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:36:40]唔知呀，總之小朋友都唔太鍾意
我都好鍾意食菇e+ D 菇好貴哩 ~~
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:36:25]菇菇好呀，而家咩都貴
健康又正呀!
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:36:11]菇菇食多啲健康啲
我都愛菇菇呀 !!
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:35:53]好呀，菇菇健康呀
＜菇＞我喜歡食。
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:35:31]菇菇有益呀
我都好鍾意買唔同嘅菇炒,但多數都係用蠔油,下次試吓用甜麵醬至得!
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:34:28]用甜麵醬炒得好香架，好過用蠔油
點解你會有咁多靈感,你好勁呀,多謝你
回覆刪除[緊張大師-小女人回覆05/11/2012 08:11:16]嘩....厲害呀!你個腦好好好掂
[版主回覆05/11/2012 06:34:22]咪因為時時刻刻都為你地諗訢菜式囉
菇類我都係唔多鐘意食
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:34:01]健康呢
呢碟好正！什茹用甜麵醬炒一定好味！佢地唔食我幫你食晒佢！
回覆刪除http://www.ricebowltales.com/
[版主回覆05/11/2012 06:33:45]用甜麵醬炒得好香架，好過用蠔油
雜菇又健康又好味，我都要試
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:33:21]雜菇唔錯呀，自己煮無咁多油
好健康喎!
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:33:06]要諗多啲健康菜式
簡單又好食 !
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:32:52]我就覺得好好味
等我又試下先^^
回覆刪除[版主回覆05/11/2012 06:32:42]試下吖，唔錯呀
正! 我好鐘意食茹類架. 等我試下整先, 謝謝你的介紹^^
回覆刪除[版主回覆05/14/2012 13:43:50]鍾意就要試下喇
yy.lee
回覆刪除易做簡單又有營養一定會試做!
[版主回覆05/14/2012 13:43:36]好易做又好味
你好呀, 我係師奶初哥, 想問下甜麵醬係邊度買? 有無相可以睇下?
回覆刪除唔該晒, 祝你年年母親節快樂!
[版主回覆05/14/2012 13:43:22]甜麵醬在一般超巿或街巿雜貨鋪都有
相我無影低呀!
係喎, 我平時多數用蠔油或鮑魚汁來炒, 用甜麵醬都唔錯, 要試. 唔該哂 !
回覆刪除[版主回覆05/16/2012 20:18:57]試下甜麵醬吖，唔錯噃
看到都想吃呀!
回覆刪除[版主回覆05/16/2012 20:19:09]仲幾健康架!
邊個後生唔食菇咁浪費？
回覆刪除愛廚出街有得選都會食菇
[版主回覆05/18/2012 06:05:40]唔明白呀，細個時連一啖都唔食架
祝你週末愉快
回覆刪除[版主回覆05/20/2012 21:27:26]多謝你呀
等我下次試吓先....週末愉快!!
回覆刪除[版主回覆05/20/2012 21:27:18]呢個好味呀
無錯, 一睇就知好食, 得閒我都試整吓.
回覆刪除[版主回覆05/20/2012 21:27:09]菇菇健康有益呀