24~July~2011(日)
返咗嚟喇
要啲時間執下啲相先
之前整蛋糕
好多人問我
餅面嘅朱古力碎點整
我都係係某本書度學番嚟
今日同大家分享下
【餅面裝飾~朱古力碎作法】
用具其實係一個用嚟做生果粒嘅工具
相信大家都見過
仲要預備一磚朱古力磚
要做白朱古力碎就要預備白朱古力磚
一般烘焙店有售
超巿嘅朱古力太薄
怕做唔到想要嘅效果
做法唔難
一教相信大家都明白點做
先用紙鋪好枱面
用以盛載朱古力碎
反轉無紋的一面
用匙向下刮成直線
最好用手指襟住匙面
好輕易刮出朱古力碎
大力一點可刮成球形
刮好之後
就可以用匙"不"上餅面
千祈唔好用手攞
手嘅熱力會溶化朱古力架
靚嗎?
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回覆刪除2
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[版主回覆07/24/2011 22:26:00]I'm back
終於第一呀!好靚呀!
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:42:00]哈哈第二呀!
多謝你好詳細既解說同示範呀 ﹗
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:41:00]係咪好易呢?
靚,,,好靚,
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:41:00]又易做又簡單!
多謝分享!
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:41:00]係咪好易呢?
簡單又靚裝飾
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:41:00]好易做又適合在家中做cake!
完全明白晒 好多謝妳呀 妳地一定玩得好開心嘞 有無去濕平呢
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:41:00]係咪好易呢?呢個團無乜shopping架，主要係景點!
原來咁簡單就整到架啦?等我又試下先得!
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:40:00]真係唔難架!
明白晒
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:40:00]係咪好易呢?
IC.
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:33:00]係咪好易呢?
等住睇你 d 靚相呀
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:33:00]好快好快!
我DL左你個APPS LA!!! 係IPAD!!!
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:32:00]多謝晒，ipad睇電子書最正!
早啊! 好掛住你呀!朱古力碎原來係咁整架? 完全明白晒 好多謝妳呀
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:31:00]呢個方法既簡單又易做，係屋做cake最適合!
各家施各法
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:31:00]係呀，有唔同方法去做朱古力餅面裝飾的，呢個方法好簡單，係屋做cake最適合!
How was your trip?
回覆刪除[版主回覆07/25/2011 09:24:00]
morning mommy 好熱好攰不過好開心，呢個旅行社唔錯!
好詳細既解釋同示範,
回覆刪除多謝如月!
[版主回覆07/26/2011 08:31:00]呢個方法好簡單，係屋做cake最適合!
我見過另一個方法,就係溶左D朱古力,倒係枱面,乾左就用鏟鏟起就得,
回覆刪除不過你依個方法仲方便呢
[版主回覆07/26/2011 08:30:00]係呀，嗰個方法係要用雲石枱面，一般家庭未必有，呢個方法簡單又易做，係屋做cake最適合!
downloaded !
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:30:00]多謝你呀
好介紹呀 等我下次都試下咁整朱古力先
回覆刪除[版主回覆07/26/2011 08:29:00]
係呀，呢個方法好簡單，係屋做cake最適合!
拎出街會唔會好快溶，有時真係好難搞裝飾，又要諗人地儲存
回覆刪除[版主回覆07/27/2011 13:50:00]
你講個餅定啲朱古力呀?朱古力唔會咁快溶架!
(Empty)
回覆刪除[版主回覆07/27/2011 13:49:00]
原來咁簡單，多謝分享
回覆刪除[版主回覆07/28/2011 22:25:00]方法真係好簡單!
芒果吸引喎
回覆刪除[版主回覆08/01/2011 10:57:00]
芒果好甜!