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中國人好多節日
每個節日又會有特別嘅食物
呢篇可以將節日有關的食譜
歸納在一起
方便搜尋
【如廚大全~節慶篇】
【綠茶豆沙湯圓】
【薑汁年糕】
【2011~五香臘味芋頭糕】
【水晶鯉魚椰汁糕】
【2011~Hello Kitty椰汁年糕】
【瑤柱臘味蘿蔔糕】
【黃金年糕】
【2010~Hello Kitty椰汁年糕】
【2010~瑤柱蘿蔔糕】
【2010~鯉魚椰汁年糕】
【臘味蘿蔔糕】
【鮑魚海參炆冬菇】
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Moonmoon 多謝你分享 !我最弱個環係年糕，家婆好心年年整，我便懶得就懶 ! 但係木薯粉英文係セ嚟架 ? http://www.ricebowltales.blogspot.com/李珍[版主回覆05/30/2011 06:26:00]木薯粉即tapioca starch，年糕唔難做，試下喇!
如月點解近期出網誌既時間咁早架...搞到我霸唔到第一添[版主回覆05/30/2011 06:26:00]有幾篇呢啲都會係中午出架!
嘩!做咗咁多樣樣都好正架.[版主回覆05/30/2011 06:26:00]都三人幾，儲咗好多譜!
早啊! 好犀利啊!咁多分類,可以方便我參考,多謝你分享 ![版主回覆05/30/2011 06:26:00]咁樣都方便我自己搵番啲譜!
屈原話要食糉唔食年糕[版主回覆05/30/2011 21:37:00]糭...今年唔會包lu，無乜心情!
【鮑魚海參炆冬菇】呢個我鐘意丫!!!我搵日放假試做先^^不過...如月...我想請教你...新鮮鮑魚點選?因為我怕買左d 唔新鮮會好腥...我大少好怕腥味~.~[版主回覆05/31/2011 21:16:00]新鮮鮑魚應該個身會卷起(因為佢仲會郁)，如果撻扁晒嘅已經........
我仲想問下 ...下面2種有咩分別?1.有d 係水入面養住, 較大隻 (魚佬話清蒸好味)2.有d 細小小用個盤裝住 (梯碟) , 冇水養兩種有咩分別? 係咪第2種既係就快死或死左 @_@??你多數買邊種ka?啱啱我問左大少...佢話佢海參馬馬地...唔係好鐘意想請問下換咩去取代好呢[版主回覆06/01/2011 13:29:00]水養住嘅梗係新鮮喇，通常到差不多c佢地會一碟碟咁買，其實都係鮮鮑魚仔! 我要看佢邊樣抵，買一碟碟嘅都唔錯，如果做呢個餸就要買大隻啲新鮮啲! 就咁海參炆冬菇都好好味!
Moonmoon 多謝你分享 !我最弱個環係年糕，家婆好心年年整，我便懶得就懶 ! 但係木薯粉英文係セ嚟架 ? http://www.ricebowltales.blogspot.com/李珍
回覆刪除[版主回覆05/30/2011 06:26:00]木薯粉即tapioca starch，年糕唔難做，試下喇!
如月
回覆刪除點解近期出網誌既時間咁早架...搞到我霸唔到第一添
[版主回覆05/30/2011 06:26:00]有幾篇呢啲都會係中午出架!
嘩!做咗咁多樣樣都好正架.
回覆刪除[版主回覆05/30/2011 06:26:00]都三人幾，儲咗好多譜!
早啊! 好犀利啊!咁多分類,可以方便我參考,多謝你分享 !
回覆刪除[版主回覆05/30/2011 06:26:00]咁樣都方便我自己搵番啲譜!
屈原話要食糉
回覆刪除唔食年糕
[版主回覆05/30/2011 21:37:00]糭...今年唔會包lu，無乜心情!
【鮑魚海參炆冬菇】
回覆刪除呢個我鐘意丫!!!
我搵日放假試做先^^
不過...如月...我想請教你...新鮮鮑魚點選?
因為我怕買左d 唔新鮮會好腥...我大少好怕腥味~.~
[版主回覆05/31/2011 21:16:00]
新鮮鮑魚應該個身會卷起(因為佢仲會郁)，如果撻扁晒嘅已經........
我仲想問下 ...下面2種有咩分別?
回覆刪除1.有d 係水入面養住, 較大隻 (魚佬話清蒸好味)
2.有d 細小小用個盤裝住 (梯碟) , 冇水養
兩種有咩分別? 係咪第2種既係就快死或死左 @_@??
你多數買邊種ka?
啱啱我問左大少...佢話佢海參馬馬地...唔係好鐘意
想請問下換咩去取代好呢
[版主回覆06/01/2011 13:29:00]
水養住嘅梗係新鮮喇，通常到差不多c佢地會一碟碟咁買，其實都係鮮鮑魚仔! 我要看佢邊樣抵，買一碟碟嘅都唔錯，如果做呢個餸就要買大隻啲新鮮啲! 就咁海參炆冬菇都好好味!