【泰式雞醬雞翼】

【泰式雞醬雞翼】

[材料]

雞翼10-12隻，泰式雞醬半碗

 

[做法]

(1) 雞翼解凍，抹乾水份，加入生抽、糖、雞粉、胡椒粉醃過夜(最少醃1小時)。

(2) 先用平底鑊煎好雞翼至兩面金黃色。

(3) 將多餘之油份倒去，加入泰式雞醬煎至汁收即成。