【义燒】

【义燒】
此食譜參照T & P

材料：梅頭豬肉兩條，义燒醬3湯匙，海鮮醬1湯，乾葱茸1湯

做法：

(1) 豬肉用义燒醬、海鮮醬、乾葱茸醃2小時。

(2) 預熱焗爐，以220度焗15分鐘。

(3) 反轉再焗10分鐘，若發現唔夠色，可再塗多點义燒醬。

(4) 取出切片即成。