7~Sep~2011(三) MOONmoon另一個五星級的家 興趣入去參觀下 MOONmoon's Life & Cook ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 我的ebook已經出版 Apple itune apps ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ MOONmoon Fan page 快啲click入去"讚"我啦!
開咗學都成個星期
家長同學生都應該適應咗
寫咗成個星期新blog
都未習慣
由其是要回覆blog友時
唔可以一頁過睇晒
答第二頁時要從新load一次篇blog
先回應到
想去巡blog又唔知邊度搵番啲blog友
有入嚟回應嘅blog友我就可以click番去佢地度八下
但有啲無回應嘅真係好難搵
而家唯有用Excel bookmark咗啲blog友
咁會容易啲去探佢地
唉..........yahoo呀yahoo
快啲改善下喇
講番我家大小姐
9月4日生日嘅大日子
佢一早已經叫我安排lunch buffet
做亞媽一收到就搵下邊間好
呢間早兩年都想嚟試
但係香港區好似遠咗少少
今次食lunch一於嚟試下
星期日lunch同dinner都係同等價錢架
***
~Mr Steak~
銅鑼灣恆隆中心3樓
第一次嚟
環境都唔錯
服務仲好好天
囡囡仲話要讚下啲姐姐
甜品區
有利賓立同豆漿任飲
呢度我無試過
沙律bar
冷盆
燒烤區
有澳洲和牛扒
囡囡話好好味
仲有鵝肝呢
不過我始終唔識欣賞鵝肝
唔鍾意佢嘅質感
今次無試到呢啲一杯杯
壽司
最唔好食
啲飯好鬼硬
又唔夠醋味
前面呢啲係北海牛乳
我一共食咗三杯
好滑好有奶味
最緊要甜度適中
蟹腳呀
我揀呢度其中一個原因就係為咗佢
我食咗兩大碟
已經飽晒無位食其他嘢
first round
second round
真係好好好味............
呢度啲生蠔係即開的
有四個國家生蠔
師傅仲介紹
由右邊開始食
即淡味食到濃味
我食咗一碟
燒和牛及鵝肝
勁難食嘅魚皮
魚生
有我鍾意食嘅醋青魚
Macaron
食番碟菜菜先
試甜品
一早講定
壽星可以有件cake送
仲會字上名字
侍應會係客人面前唱生日歌
囡囡勁開心
仲用朱古力加咗17兩隻字
好好笑
我無同囡囡講有cake食
(想俾驚喜佢)
佢見隔離枱客人
有生日蛋糕食
仲細細聲同我講
點解我唔安排喎
其實餐廳好細心
會留意嗰枱客人齊人未
齊人先送上生日cake
當囡囡都收到時
佢真係好開心
影咗好多相
嗰一刻
唔知咩原因我好感動
差點流下淚....................
遲啲我會post做俾囡囡個生日蛋糕
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2011年9月8日星期四
囡囡十七歲喇!!!
2011年9月7日星期三
同心聚
6~Sep~2011(二)
呢個月真係好忙
工作上私事上
都忙到喘不過氣
好想有一天真真正正嘅休息日
咩嘢都唔使做
咩嘢都唔使諗
淨係做鍾意做嘅嘢
食鍾意食嘅甜品
噢..........
幾時先可以有這一天呀?????????
***
講番之前我地班好姊妹嘅聚會
今次係上"鍊"日
上次結盟仲未搵到一件代表性嘅禮物
今次搵到呢一條鍊
好有意思
兩釦緊緊地扣著
代表我地七人姊妹同心
以可樂代酒
祝
~友誼永固~
呢度有間獨立房
仲有電視
地點都好方便
唔錯
多謝採購部組長
代我地團購的優惠卷
仲有禮物收呀
不過被囡囡接收咗喇
現場最細嘅妹妹
好有心機咁
為各位EE送上精美的畫
我鍾意呢一幅
好有意思
全部都係我嘅工作
仲有
因為我從未著過吊帶
呢個公仔可以滿足我嘅幻想呢
呵呵呵.................
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2011年9月6日星期二
【"盒"家團圓】~附食譜
中秋節係合家暢聚嘅節日
代表合家團圓的意思
星期六去咗維圓睇大魚花燈
觸發我做呢碟餸嘅靈感
因為之前睇TV嘅飲食節目
一間海鮮鋪
用酥皮來焗魚
人家梗係用靚魚喇
我呢家庭式
用魚柳加李錦記嘅"干燒明蝦醬"
簡簡單單又好味
為家人花點心思
一碟應節又美味嘅餸菜出爐喇
***
【"盒"家團圓】
[材料]
酥皮Puff Pastry兩片，魚柳一條，三色椒各一個，李錦記干燒明蝦醬一包，蛋一隻
[醃料]
李錦記蒸魚豉油1茶匙，鹽1/2茶匙，酒及胡椒粉適量
[做法]
1.魚柳解凍，以醃料略半小時，切件。
2.三色椒去籽切粒備用。
3.以平底鑊略炒三色椒盛起備用。
4.再起鑊煎香魚柳，至9成熟。
5.酥皮用刀介成魚形，上邊一塊要介大半寸。
6.將魚柳及三色椒平均放上，加上李錦記干燒明蝦醬。
7.在邊位掃上蛋汁，蓋上大的一塊酥皮，再在面塗上蛋汁。
9.上碟以三色椒伴碟即成。
李錦記
給香港，【全世界最大的花燈】
[李錦記彩燈大觀園]
李錦記
創造一個屬於香港的健力士紀錄
[The Largest Sculpture made by Lanterns]
於9月3日(晚上8時至11時)
9月4日至13日(晚上6時30分至11時)
在維多利亞公園6號足球場
免費入場
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