Moonmoon Kitchen(Yahoo backup)

2011年9月5日星期一

李錦記。給香港，【全世界最大的花燈】

3~Sep~2011(六)
李錦記
給香港，【全世界最大的花燈】
[李錦記彩燈大觀園]
李錦記
創造一個屬於香港的健力士紀錄
[The Largest Sculpture made by Lanterns]
於9月3日(晚上8時至11時)
9月4日至13日(晚上6時30分至11時)
在維多利亞公園6號足球場
免費入場

昨晚

李錦記同香港旅遊發展局攜手合作

創做咗香港另一項世界紀錄

此花燈已紀錄在世界大全中

整條巨魚由中式燈籠所組成
並以香港獨有的竹棚技術搭建

燈籠係一條魚，全長約37米，闊9.6米、高13米

李錦記
希望透過魚型燈籠
以動感之娛的設計概念
藉着中秋希望提倡「愛用味道表達吧」的意念

昨晚

李錦記同香港旅遊發展局攜手合作

創做咗香港另一項世界紀錄

此花燈已紀錄在世界大全中

昨晚同大老爺食過晚飯

出發去維園欣賞

呢座大花燈

天公做美

並沒有下雨

讓我同大老爺可以影到咁多靚相
仲影影相到十點先走

大家可從裏行過魚肚
近距離欣賞大花燈

我最鍾意呢一刻
真係好靚

條魚有唔同顏色架

現場好多攝影發燒友
帶埋腳架
影番啲沙龍架
大家趁呢個星期
快啲去睇下喇

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2011年9月4日星期日

【冬瓜粟米羹】~附食譜

3~Sep~2010(六)

夏天煮餸

真係煮完都唔想食咁滯

用罐頭雖然方便

但就無乜變化

今次試下用罐頭粟米湯

加入冬瓜粒

當堂唔同晒

清清地

加多隻蛋

一碗清甜嘅罐頭湯

大家有冇興趣試呢?

【冬瓜粟米羹】

[材料]

罐頭粟米湯2罐，冬瓜1斤，蛋兩隻，水1000ml

[做法]

1.冬瓜去皮切細粒。

2.先煮滾水，加入冬瓜粒煮20分鐘。

3.再加入粟米湯，下少許鹽調味，煮滾。

4.拂好雞蛋，加入粟米湯中拌勻，熄火即成。

呢度大家見見到蛋白呀?

我比較喜歡咁樣

將雞蛋略拂即可

那樣有些蛋白未拌勻

落湯時就會見到一絲絲白色嘅蛋白

靚啲架!

2011年9月3日星期六

2011~第二月~朱古力月餅

2~Sep~2011(五)
今晚又約咗班姊妹食飯
臨近中秋
唔使諗
見面禮梗係做月餅喇

應節嘛
今年買咗個新朱古力月餅模
係時候試模
個模好正
仲正過舊年嗰個
好易脫模
不過因為一個模
先做到10個朱古力月餅
所以
要分兩晚做

今晚就送............餅
睇下個模係個"月"字嚟架
個個叫我月月
真係fit晒我架啫

姊妹
收餅喇